Mèta Studio, partner supervisor del progetto di interni firmato HDG
Gambero Rosso annuncia l’apertura di ORMA, il fine dining dello Chef colombiano Roy Caceres che torna a Roma con la sua idea di cucina libera, fluida, ricca di felici contaminazioni.
Un progetto che nasce che nell’autunno del 2020, dall’incontro con Vincenzo Fiengo e suo figlio Pier Mario, rispettivamente patron e sous chef di Orma.
Supervisor dei lavori è Mèta Studio che dà vita all’ambizioso progetto di Interior design firmato da Hangar Design Group di Alberto Bovo e Sandro Manente che hanno tradotto le idee di Roy: “volevo un posto rilassato, dove stare bene, e in cui creare un percorso itinerante”, sulla falsariga di alcuni grandi locali all’estero, per esempio quello di Ricard Camarena a Valencia.
In prima linea nella Direzione Lavori i fondatori Luigi Palmieri e Valeria Civitillo
I due si occupano direttamente della resa materica dell’elemento scenico posto all’ingresso, la parete “organica”, mark ricorrente di ORMA
Luigi /Executive producer
Valeria/Creative producer